配资门户官网高县土火锅是宜宾市非物质文化遗产

9月29日晚，“同赏央视秋晚·共品高县土火锅”主题活动在四川宜宾高县举行。现场，数百人一边吃着高县土火锅，一边观看在宜宾录制的中央广播电视总台2023年中秋晚会，共度别样中秋节。高县土火锅是宜宾市非物质文化遗产，由猪蹄、土鸡、酥肉、海带、芋头、木耳、炸豆腐等食材一起炖煮熟后，用鲜肉末做成的“尖刀丸”铺面而成，是当地人们逢年过节的必备美食。期间，还进行了请春酒、沙河豆腐、羊田粉条等高县特色美食推介。封面新闻记者 伍雪梅

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